20/04/’21 – L’apertura del nuovo presidio internazionale di Eataly a Londra è prevista per il 29 aprile, con il lancio ufficiale programmato per il 20 maggio.
Dopo una ipotesi di apertura presso il department store Selfridges in Oxford St., il polo del food italiano ha siglato il contratto di affitto del 1° piano del Bishopsgate al numero 135, proprio di fronte allo Spitafield Market e al fianco di Liverpool Street Station, nel cuore della City.
Lo spazio di 4.000 mq sarà il più grande emporio alimentare italiano del Regno Unito e promette una celebrazione del miglior cibo italiano, con una macelleria, una pescheria, un banco di salumi, una panetteria e un “laboratorio di formaggi” tutto all’interno. In totale, saranno disponibili più di 5.000 prodotti alimentari e bevande italiani e l’apertura includerà la più grande cantina italiana di Londra, con più di 2.000 bottiglie disponibili. Il format prevede anche un bar.
Oltre all’area “mercato” e alle aree commerciali con i punti vendita da asporto, ci sarà anche uno spazio all’aperto, la Terrazza di Eataly, tre ristoranti, tre bar, sei punti di ristoro più piccoli e una scuola di cucina. Le prenotazioni per la terrazza, che servirà cibo e cocktail dell’Aperol Spritzeria, possono essere già effettuate.
